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          湖南攸縣動畫科普:煮面條時,加入油還是小蘇打可以防止面條粘在一起呢?

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          發布時間:2023年09月27日

          煮面條時,加入還是小蘇打可以防止面條粘在一起呢?

          在煮面條的中加入少量食用油,

          既能避免煮沸時面條粘在一起,

          還能防止面湯起泡沫。

          小蘇打通常在和面時添加,

          有利于面團酵,

          口感更蓬松柔軟,

          煮面時很少使用。

          煮面條時,加入什么可以防止面條粘在一起呢?.jpg


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